Модификация:
Мешалка:
Другие опции:
Технические характеристики
Рабочий объем котла, литры | 500 |
Установленная мощность | кВт 42 |
Номинальное напряжение | 380 в |
Продолжительность разогрева на масле до 140°С | мин 60 |
Продолжительность разогрева на На воде до 100 °С | мин 80 |
Максимальная раб. температура На воде, | °С 95 |
Максимальная раб. температура На масле | °С 180 |
Тип перемешивающего устройства | рамный |
Перемешивающее устройство мотор-редуктор | тип 60-75 |
Мощность мотор-редуктора | от 0,75 |
Количество оборотов вала об/мин | 28, |
Объем заливной рубашки | литр. 120 |
Диаметр сливного фланца | мм 50 |
Габаритные размеры Д-Ш-В | 500. 1300.1600 |
Масса кг | 400 |
Мы производим и реализуем варочные котлы для приготовления рассолов, маринадов, заливок и других видов продукции, требующей термической обработки. выпускаем тепловое оборудование объемом от 30 до 1000 л в двух модификациях: стационарное и переворотное. Наши котлы востребованы в небольших цехах, средних производствах и на крупных пищевых предприятиях.
Устройство варочного котла
В основе варочного котла лежит многослойная конструкция, включающая рабочую емкость, теплоизолирующий слой с облицовкой и тепловую рубашку между ними. Среди других конструктивных особенностей тепловых агрегатов стоит выделить:
- Нагревательный элемент — быстросъемный ТЭН. В дополнительных опциях имеется поэтапное переключение мощности нагрева.
- Крышка — плоская, быстросъемная, состоит из двух частей, по окружности оснащена уплотнителем.
- Дно — в стандартном варианте плоское, предусмотрен уклон в сторону слива, как дополнительная опция изготавливается конусное, с запорным механизмом.
- Мешалка — рамного или трубчатого типа, предусмотрены фторопластовые скребки как дополнительная опция. Для повышения качества обработки котла можно заказать съемные перемешивающие устройства.
- Привод мешалки — мотор-редуктор, мощность которого зависит от густоты массы.
Пульт управления может устанавливаться на стене или на самом тепловом оборудовании. Небольшими и средними производствами и цехами востребованы электрические варочные котлы, . не требующие внешних нагревающих устройств. Перегоревшие ТЭНы в них можно быстро заменить.
Вы можете купить варочные котлы, предварительно проконсультировавшись с нашими технологами.