ПО «Котелок» реализует прямоугольные варочные котлы, используемые на предприятиях пищевой промышленности и общепита, в кондитерских цехах, пищеблоках лечебных и детских учреждений. Преимущество такой формы теплового оборудования состоит в том, что прямоугольный агрегат можно встроить в существующие технологические линии без потери полезной производственной площади.

Особенности прямоугольного варочного котла

Любой варочный котел представляет собой агрегат с термоизоляционным слоем. Внутренняя емкость и съемные детали выполняются из прочной пищевой стали, не подверженной коррозии и устойчивой к воздействию дезсредств.

В качестве теплоносителя используется высокотемпературное масло, которое заправляется перед отправкой получателю. Котел снабжен штуцером для контроля уровня масла и воронкой. Температуру нагревания теплоносителя и продукции можно программировать.

Для контроля температурного режима подключены два датчика. Данные отображаются на цифровой индикаторной панели. Максимальная температура нагрева теплоносителя +180ºС. На панели выставляется заданный параметр и интервал периодичности включения нагревателя.

Для предотвращения выкипания воды и попадания посторонних предметов варочный котел оснащен съемной крышкой с уплотнителем.

Вы можете купить варочный котел объемом от 30 до 1000 л. Условия приобретения и технические характеристики теплового оборудования уточняйте у менеджеров. Наши технологи помогут подобрать модель, соответствующую по габаритам и производительности потребностям вашего производства.