Модификация:
Мешалка:
Другие опции:
Технические характеристики
Рабочий объем котла, литры | 200 |
Установленная мощность, кВт | 24 |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Частота переменного тока, Гц | 50 |
Продолжительность разогрева(Вода до 100 °С, мин
На масле до 140 °С, мин) |
50/30 |
Максимальная раб. температура
(На воде, °С / На масле, °С) |
100/180 |
Тип перемешивающего устройства | рамный |
Перемешивающее устройство | мотор-редуктор |
Мощность мотор-редуктора, кВт | 0,55 |
Количество оборотов вала на выходе, об/мин | 25-28 |
Диаметр сливного фланца, мм | 40-80 |
Объем заливной рубашки, литры | 60 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), м / Масса, кг | 1,30х1,10х1,40/ 165 |
Варочные котлы с быстроходной мешалкой востребованы на предприятиях фармакологической, пищевой и косметической промышленности, в общепите и кондитерских цехах. Мы выпускаем такое тепловое оборудование объемом от 30 до 1000 л. В кондитерской промышленности их применяют для получения смесей на основе пектина, агар-агара или желатина, а также других загустителей с последующим смешиванием желирующей массы с другими компонентами продукции. На фармацевтических и химических предприятиях такое оборудование необходимо для подъема тяжелых суспензий, получения эмульсий.
Особенности варочных котлов с быстроходной мешалкой
Котлы с быстроходной мешалкой используются для получения гомогенной консистенции продукции с высокой плотностью или высокой вязкостью, а также для дробления твердых ингредиентов и смешивания их с жидкими. К быстроходным относится несколько видов мешалок, в том числе фреза или турбинная мешалка со скоростью вращения лопасти до 10 м/с. Диаметр такой мешалки в 3 раза меньше диаметра рабочей чаши. Благодаря высокой скорости вращения лопасти дробят твердые компоненты и равномерно смешивают ингредиенты массы. На такие перемешивающие устройства устанавливают мотор-редуктор повышенной мощности.
Для плавного включения перемешивающего устройства, как дополнительная опция, устанавливается регулятор скорости вращения.
Обратившись к нам, вы получите консультацию технолога по выбору теплового оборудования, оптимального по объему, мощности и набору дополнительных опций вашему производству. На все котлы мы предоставляем гарантию — 24 месяца.